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原料用語辞典

ところで「SIRT-1」ってなに?

長寿遺伝子、抗老化遺伝子と言われるサーチュイン遺伝子のうちの一つ。NAD+依存性蛋白脱アセチル化酵素と して、生体内の様々な蛋白質と相互作用して広範な生理機能を制御している。LKB1の脱アセチル化を介してAMPKを活性化し、がん細胞の活性抑制、寿命延長などを引き起こすと予想されている。

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